Hướng dẫn làm sữa chua ngon dẻo tại nhà thành công 100%.

  • Giá sản phẩm Liên Hệ
  • Hãng sản xuất
  • Chất lượng
Mua hàng

 Hướng dẫn làm sữa chua ngon dẻo tại nhà thành công 100%

Nhiều chị em” xem hướng dẫn làm sữa chua ngon dẻo tại nhà” theo trên mạng mà không thành công. Tôi viết bài này hướng dẫn thành công 100%. Tôi đã làm sữa chua thành công, tôi uống rất nhiều, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tế của mình. Hy vọng các bạn thích.

Điều quan trọng:

Nhiệt độ và nhiệt độ. Ngoài ra thì cần đảm bảo kín khí.

(Cực quan trọng: nhiệt độ từ 37 đến 40 độ để vi khuẩn latic sinh sôi.

Hơn nữa cần ức chế các vi khuẩn khác bằng cách tạo điều kiện thiếu khí.)

 

A. Hướng dẫn làm sữa chua ngon dẻo tại nhà  Với sữa đặc có đường:

Nguyên liệu để làm sữa chua ngon dẻo tại nhà:

Sữa đặc có đường : 1 hộp.

Nước đun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.

Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn, có thể không dùng)

Sữa chua làm men: 01 hộp ( chỉ làm bằng 1 hộp mát và chưa qua đóng đá, và phải để 10 p cho nó hết mát mới sử dụng). Đây chính là “con giống” – phải cẩn thận.

Nước sôi 100 độ C : 01 lon sữa hộp.

(Giải thích: Khi ta pha chế với công thức trên, quá trình cân bằng nhiệt sẽ xảy ra. Nhiệt độ của hỗn hợp khi cân bằng sẽ là 40 độ C, đó nhiệt độ tiêu chuẩn cho vi khuẩn latic sinh sôi. Điểm mấu chốt: nhiều người đã không tuân thủ đúng, cho nhiều nước nóng quá, hoặc ít quá, => nhiệt độ không đúng=> thất bại.)
Hướng dẫn cách làm sữa chua ngon dẻo tại nhà:
– Bước 1: Bớt lại nước sôi, cho tất cả nguyên liệu vào trong âu to, khuấy đều lên. (nhớ là lấy lon sữa để đong)

– Bước 2:  Cho nước sôi vào sau cùng.

(Giải thích: điểm mấu chốt mà nhiều người không làm được: nếu cho sữa chua vào không đúng thời điểm thì “con giống” tức vi khuẩn latic  bị bỏng chết hết, suy ra vô dụng.)

– Bước 3: lấy bóng kính gói lại cho kín khí cả âu to. (giải thích: vi khuẩn latic sinh sôi trong môi trường thiếu khí, các vi khuẩn khác bị ức chế sinh trưởng. Nếu không, các vi khuẩn khác sẽ lấn át vk latic và thế là thất bại.

– Bước 4: Bảo quản giữ nhiệt 8 tiếng, làm mọi cách để cái âu to này cách nhiệt với môi trường, hoặc để nó hấp thụ nhiệt mới bằng đúng lượng nhiệt nó bị mất.  ví dụ như cho vào hộp xốp đậy nắp kín, quấn chăn kín, hay cho vào máy làm sữa chua ( công suất 15 w)…

– Bước 5: Bỏ ra uống thôi. Tôi hay uống sữa chua khi nó còn ấm ấm vì nó rất ngon. Tôi uống rất nhiều và tôi thấy da tôi mịn hơn.

 

Lợi ích: đây là bài viết thật từ quá trình tôi làm sữa chua. Nhiều lần tôi thấy các chị em phụ nữ làm mà thất bại nên tôi đã viết bài này. Nếu thấy có ích, các bạn hãy bấm like và bấm GG + nhé.

Nếu có câu hỏi gì? các bạn hãy comment nhé. Cảm ơn.

Sản Phẩm Liên Quan

h;ibjb uuil;uilgui;lg u ;gi uig ui;gu i

Giá Sản Phẩm: Liên Hệ

than đá xuất khẩu tại indonesia và Bắc Triều tiên. Giá than đá xuất khẩu tại indonesia.

Giá Sản Phẩm: Giá than đá xuất khẩu tại indonesia vnđ

Phân loại than đá theo TCVN Phân loại than đá theo TCVN

Giá Sản Phẩm: 3.6 vnđ